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紅酒木瓜靚湯是不是真有作用?

患者:女,34歲

病情描述:
自從孩子斷奶以后,我的胸部再也不能支撐起衣服了,看上去有點扁平,紅酒木瓜靚湯是不是真有作用?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅酒木瓜靚湯對健康的作用有限,其宣稱的功效缺乏科學依據(jù)。紅酒中的白藜蘆醇和木瓜中的蛋白酶可能對心血管和消化有輕微益處,但實際效果受成分濃度、個體差異、飲用方式、吸收效率等因素影響。

1、成分濃度

紅酒中白藜蘆醇含量極低,需每日飲用數(shù)十升才能達到實驗劑量,過量飲酒反而損害肝臟。木瓜蛋白酶在烹飪過程中易失活,難以發(fā)揮消化輔助作用。

2、個體差異

酒精代謝能力因人而異,部分人群飲用紅酒可能誘發(fā)頭痛或胃腸不適。木瓜過敏者食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔黏膜腫脹。

3、飲用方式

高溫烹煮會破壞木瓜維生素C等熱敏成分,酒精揮發(fā)后僅殘留糖分??崭癸嬘每赡艽碳の葛つ?,與某些抗生素同服可能降低藥效。

4、吸收效率

食物混合狀態(tài)下營養(yǎng)素生物利用率降低,紅酒多酚與木瓜膳食纖維可能相互干擾吸收。酒精還會抑制葉酸等維生素的腸道轉運。

建議通過均衡飲食獲取營養(yǎng)素,如需改善消化功能可遵醫(yī)囑使用胰酶腸溶膠囊、復方消化酶膠囊等藥物,過敏體質(zhì)者應避免食用木瓜制品。

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