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吃豆角能補(bǔ)充身體維生素礦物質(zhì)嗎

患者：女，26歲 提問于2018-09-10 20:56

病情描述:
懷孕之后老公怕我身體缺乏維生素，總想辦法讓我吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，吃豆角能補(bǔ)充身體的維生素礦物質(zhì)嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
懷孕以后的女性就需要補(bǔ)充各方面的營(yíng)養(yǎng)，這時(shí)候吃一些豆角，就能夠補(bǔ)充身體的維生素以及礦物質(zhì)，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)顯示，豆角所含蛋白質(zhì)比一般蔬菜都要高，各種維生素和礦物質(zhì)含量也較豐富，因此豆角也被譽(yù)為“蔬菜中的肉類”。
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