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老人能吃蝦醬豆腐?

患者:女,65歲 提問于2018-09-03 20:02

病情描述:
家里的66歲老人牙口不好,吃蝦醬豆腐有問題嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蝦醬豆腐適合牙齒不好的人群食用,蝦醬豆腐特點(diǎn)是口感鮮香,入口即化,回味無窮。但即使好吃也不要過量食用畢竟蝦醬是一種腌制食品,其中會產(chǎn)生亞硝酸鹽。
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