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進(jìn)食要注意什么飲食不會(huì)長(zhǎng)胖

患者：女，28歲

病情描述:
我這段時(shí)間下定決心要減肥了，可是我又特別貪吃，想知道每天飲食要注意什么才可以瘦下來(lái)？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

進(jìn)食時(shí)選擇低熱量高纖維的食物有助于控制體重，主要包括蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白和低脂乳制品，同時(shí)避免高糖高脂食物。

1、蔬菜水果

蔬菜水果富含膳食纖維和水分，熱量低且飽腹感強(qiáng)，建議每餐攝入適量綠葉菜和低糖水果如蘋果、西藍(lán)花。

2、全谷物

糙米、燕麥等全谷物消化速度慢，有助于穩(wěn)定血糖，減少脂肪堆積，可替代精制米面作為主食。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞胸肉、魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白食物能延長(zhǎng)飽腹時(shí)間，促進(jìn)肌肉合成，烹飪時(shí)建議采用蒸煮等低脂方式。

4、低脂乳制品

脫脂牛奶、無(wú)糖酸奶提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，避免選擇含糖調(diào)味乳制品，每日攝入300毫升左右為宜。

規(guī)律進(jìn)食速度放慢，避免邊看電視邊進(jìn)食，餐后適當(dāng)活動(dòng)有助于消化代謝，長(zhǎng)期保持需結(jié)合個(gè)體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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