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經(jīng)常腹瀉可以吃蘋果嗎

患者:女,48歲

病情描述:
媽媽這兩天肚子不舒服,每天早上起來都拉,還總說肛門痛,她這種情況可以吃蘋果嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常腹瀉時一般可以適量吃蘋果,但需避免空腹食用或過量攝入。蘋果富含果膠和膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)腸道功能,但果皮可能刺激敏感腸道。

蘋果中的可溶性膳食纖維果膠能吸收水分形成凝膠狀物質(zhì),幫助凝固松散的大便。蒸煮后的蘋果更易消化,果膠經(jīng)加熱后吸附能力增強(qiáng),適合腹瀉初期食用。成熟蘋果的鞣酸含量較低,對腸道黏膜刺激較小,建議選擇粉質(zhì)口感品種。去皮可減少不可溶性纖維攝入,降低腸道蠕動負(fù)擔(dān)。每日攝入量控制在200克以內(nèi),分次進(jìn)食避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

腸道炎癥急性發(fā)作期需暫停食用,果酸可能刺激受損黏膜。感染性腹瀉伴隨嘔吐發(fā)熱時,蘋果無法替代電解質(zhì)補(bǔ)充。腸易激綜合征患者對果糖耐受性差,可能加重腹脹癥狀。消化道手術(shù)后早期恢復(fù)階段應(yīng)遵醫(yī)囑禁食生冷水果。糖尿病患者需注意蘋果含糖量,避免血糖波動影響恢復(fù)。

建議選擇常溫蘋果,避免冷藏后刺激腸道。搭配小米粥或山藥泥可提高耐受性,餐后1小時食用為佳。若腹瀉持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)血便,應(yīng)及時就醫(yī)排查感染性腸炎等病因。日??捎涗涳嬍撤磻?yīng),幫助識別個體耐受差異。

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