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脂肪的生理功能是什么呢?

患者:男,26歲

病情描述:
我們的身體離不開脂肪,那么脂肪的存在對于身體來說具體的功能是什么呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

脂肪的生理功能主要包括提供能量、維持體溫、保護(hù)內(nèi)臟、促進(jìn)脂溶性維生素吸收。

1、提供能量

脂肪是人體高效的能量儲存形式,每克脂肪可提供較多熱量,在饑餓或運動時分解供能。

2、維持體溫

皮下脂肪組織具有隔熱作用,能減少體內(nèi)熱量散失,幫助維持正常體溫。

3、保護(hù)內(nèi)臟

腹腔和盆腔的脂肪墊可緩沖外力沖擊,固定臟器位置,避免機(jī)械性損傷。

4、促進(jìn)吸收

脂肪作為溶劑協(xié)助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收利用,缺乏脂肪可能影響這些維生素代謝。

日常飲食需適量攝入優(yōu)質(zhì)脂肪如深海魚、堅果,避免過量攝入反式脂肪酸,保持均衡營養(yǎng)攝入。

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