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板栗的功效與作用有哪些

患者：女，47歲

病情描述:
熟板栗吃起來特別的甜，所以我喜歡吃，它的功效具體有哪些呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

板栗具有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血、補充能量等功效，適量食用有助于改善脾虛泄瀉、腰膝酸軟、外傷出血等癥狀。


1、健脾養(yǎng)胃


板栗富含淀粉酶和多酚氧化酶，可促進胃腸蠕動，緩解脾胃虛弱引起的食欲不振。日?？烧糁笫秤?，避免生食加重消化負擔。


2、補腎強筋


板栗含有鈣、磷等礦物質，對腎虛引起的腰腿無力有輔助改善作用。建議搭配枸杞燉湯食用，腎病患者需控制攝入量。


3、活血止血


板栗殼中的鞣質成分具有收斂作用，外傷出血時可外用研磨的板栗殼粉止血。皮膚破損嚴重者應及時就醫(yī)處理。


4、補充能量


每100克板栗含碳水化合物40克以上，能為體力消耗提供快速能量補給。糖尿病患者需計入每日主食總量。


建議每日食用量不超過10顆，避免與牛肉等高蛋白食物同食影響消化。出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀時應暫停食用。

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