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雞蛋有哪些營養(yǎng)價值?

患者:女,30歲

病情描述:
媽媽每天都要我吃一個雞蛋,說營養(yǎng)價值高。雞蛋有哪些營養(yǎng)價值?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋含有很高的營養(yǎng)元素,每天可以吃一個雞蛋。一只雞蛋只有70卡路里,卻是膽堿的重要來源。另外,雞蛋中還含大量有益眼部健康的葉黃素和玉米黃素。
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