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吃枸杞子對身體有那些好處？

患者：女，24歲

病情描述:
我經(jīng)常感冒，都會買了些枸杞做來吃之后感冒很快就好了，吃枸杞子對身體有那些好處？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃枸杞子有助于滋補肝腎、益精明目、增強免疫力等。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素C、鋅等營養(yǎng)成分，適合日常保健食用。

1、滋補肝腎

枸杞子歸肝、腎經(jīng)，傳統(tǒng)醫(yī)學認為其能補益精血。肝腎陰虛者可能出現(xiàn)頭暈目眩、腰膝酸軟等癥狀，適量食用枸杞子可幫助改善。枸杞多糖是其主要活性成分，具有抗氧化作用，有助于保護肝細胞。建議搭配菊花或熟地黃等藥材增強效果，但需長期調(diào)理者應咨詢中醫(yī)師。

2、改善視力

枸杞子富含β-胡蘿卜素和玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)在視網(wǎng)膜黃斑區(qū)濃度較高，有助于過濾有害藍光。長期用眼過度人群食用枸杞子可能緩解視疲勞，傳統(tǒng)用法常與決明子配伍?，F(xiàn)代研究顯示其對視網(wǎng)膜色素上皮細胞有保護作用，但嚴重眼疾仍需專業(yè)治療。

3、調(diào)節(jié)免疫

枸杞多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，增強非特異性免疫功能。體虛易感冒者適量食用可能減少呼吸道感染概率，其含有的鋅元素對維持胸腺功能有重要作用。建議免疫力低下人群可搭配黃芪使用，但自身免疫性疾病患者需謹慎。

4、抗氧化延緩衰老

枸杞子中的硒元素和維生素E協(xié)同清除自由基，其抗氧化能力是蘋果的十倍以上。常食用可能改善皮膚彈性，減少紫外線損傷。實驗顯示枸杞提取物能延長細胞端粒酶活性，但抗衰老效果需長期堅持，不可替代正規(guī)抗衰老醫(yī)學手段。

5、輔助調(diào)節(jié)血糖

枸杞多糖具有類胰島素作用，能改善胰島素敏感性。動物實驗表明其可降低糖尿病模型小鼠的空腹血糖，但對人類效果尚需更多臨床驗證。糖耐量異常者可嘗試作為膳食補充，糖尿病患者仍需規(guī)范用藥并監(jiān)測血糖變化。

健康人群每日食用10-15粒枸杞子即可，可直接嚼食或泡水飲用。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干、便秘等反應，應減量或停用。服用華法林等抗凝藥物者需注意枸杞可能增強藥效。建議選擇無硫熏蒸的優(yōu)質(zhì)枸杞，儲存時需密封防潮。長期食用應結合體質(zhì)辨證，特殊人群建議在中醫(yī)師指導下使用。

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