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心臟病患者該怎么安排飲食呢？

患者：女，32歲

病情描述:
自己是先天性心臟病患者，在飲食上應該怎么安排對身體好呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

心臟病患者可通過低鹽飲食、控制脂肪攝入、增加膳食纖維、適量補充優(yōu)質蛋白等方式調整飲食。飲食調整需配合藥物治療和定期復查，以維持心臟健康。

1、低鹽飲食

每日鈉鹽攝入量控制在5克以內，避免腌制食品和加工食品，減少水鈉潴留對心臟的負擔。烹飪時可用香草、檸檬等天然調味品替代鹽。

2、控制脂肪

限制動物脂肪和反式脂肪酸攝入，選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。每周食用深海魚類2-3次，補充ω-3脂肪酸有助于改善血脂。

3、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，選擇燕麥、全麥面包等粗糧及新鮮蔬菜水果。膳食纖維可幫助降低膽固醇，維持腸道健康。

4、優(yōu)質蛋白

適量食用魚類、禽類、豆制品等優(yōu)質蛋白，每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計算。避免紅肉和動物內臟等高膽固醇食物。

建議心臟病患者保持規(guī)律作息，結合適度運動，定期監(jiān)測血壓血脂指標，在醫(yī)生指導下配合使用阿托伐他汀、美托洛爾、硝酸異山梨酯等藥物控制病情。

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