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長期吃外賣容易患病嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
下班后會比較累,懶得做飯,經(jīng)常點外賣,方便許多,長期吃外賣容易患病嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

長期吃外賣可能增加患病風險,主要與高油高鹽飲食、營養(yǎng)不均衡、食品衛(wèi)生隱患、慢性病誘發(fā)等因素有關(guān)。

1、高油高鹽飲食

外賣普遍重口味,長期攝入過量油脂和鹽分可能導致血脂異常、血壓升高,建議選擇清蒸、白灼等低鹽低油烹飪方式的外賣。

2、營養(yǎng)不均衡

外賣蔬菜水果比例不足,易缺乏膳食纖維和維生素,可搭配自備新鮮蔬果或選擇含雜糧、菌菇的套餐。

3、食品衛(wèi)生隱患

部分外賣存在餐具消毒不徹底、食材儲存不當?shù)葐栴},可能引發(fā)急性胃腸炎,出現(xiàn)腹痛腹瀉癥狀時可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、益生菌制劑或諾氟沙星。

4、慢性病誘發(fā)

長期高熱量飲食可能與肥胖、糖尿病有關(guān),常伴多飲多尿癥狀,需通過血糖監(jiān)測和口服二甲雙胍、阿卡波糖等藥物控制。

建議每周外賣不超過3次,優(yōu)先選擇有資質(zhì)的餐飲商家,搭配自制少油少鹽的居家飲食,定期進行體檢監(jiān)測代謝指標。

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