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兒童可以選擇堅(jiān)果作為零食嗎？

患者：女，7歲

病情描述:
我喜歡把堅(jiān)果作為我家小孩的零食，兒童可以選擇堅(jiān)果作為零食嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

兒童可以適量選擇堅(jiān)果作為零食，常見適合的有核桃、杏仁、腰果、榛子等，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)及年齡限制。

1、營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及維生素E，有助于兒童大腦發(fā)育和免疫力提升。

2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

部分兒童對(duì)堅(jiān)果過敏，家長需首次少量嘗試并觀察是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)。

3、年齡限制

3歲以下幼兒咀嚼功能未完善，建議將堅(jiān)果研磨成粉添加在輔食中，避免整粒吞咽引發(fā)窒息。

4、食用建議

每日攝入量控制在10克以內(nèi)，優(yōu)先選擇原味無添加產(chǎn)品，避免鹽漬或糖漬堅(jiān)果增加代謝負(fù)擔(dān)。

家長應(yīng)全程監(jiān)督兒童食用堅(jiān)果，培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽習(xí)慣，出現(xiàn)嗆咳立即采用海姆立克急救法處理。

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