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香椿可以增加食欲嗎？

患者：女，28歲 提問(wèn)于2018-09-17 20:20

病情描述:
這幾天胃口不好，且口干苦澀，食用香椿可以增加食欲嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
可以的。香椿富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，其B族維生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外，香椿還含有香椿素等揮發(fā)性芳香族化合物，可起到健脾開(kāi)胃、增加食欲的功效。
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