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經(jīng)常吃炸雞會長胖嗎

患者:女,31歲

病情描述:
我最近很喜歡吃炸雞,每次都吃一兩只,而我的體重也慢慢上來了,經(jīng)常吃炸雞會長胖嗎
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常吃炸雞可能導(dǎo)致體重增加。炸雞屬于高熱量、高脂肪食物,長期過量食用容易造成熱量過剩,進(jìn)而引發(fā)肥胖。

1、熱量過剩

炸雞經(jīng)過高溫油炸后熱量顯著提升,單份炸雞熱量可能超過每日推薦攝入量的三分之一,多余熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。

2、脂肪含量高

炸雞外層面糊吸油性強,食用時攝入大量飽和脂肪酸,這類脂肪不易代謝且容易在體內(nèi)堆積。

3、營養(yǎng)失衡

炸雞缺乏膳食纖維和維生素,長期作為主食會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡,影響正常代謝功能。

4、進(jìn)食習(xí)慣改變

油炸食品容易刺激食欲,可能促使進(jìn)食量增加并養(yǎng)成偏好高油食物的不良飲食習(xí)慣。

建議控制炸雞食用頻率,搭配蔬菜水果平衡膳食,保持規(guī)律運動習(xí)慣有助于維持健康體重。如已出現(xiàn)明顯體重異常增長,可咨詢營養(yǎng)師制定個性化飲食方案。

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