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多吃蘑菇可以增強(qiáng)抵抗力嗎?

患者:女,36歲 提問于2018-09-13 22:33

病情描述:
手術(shù)后身體一直不太好,老公就經(jīng)常用蘑菇給我燉湯喝,多吃蘑菇可以增強(qiáng)抵抗力嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘑菇含豐富的鋅元素。鋅可以與維生素C結(jié)合,參與體內(nèi)膠原蛋白的合成,增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食物有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇等。
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