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甜杏仁中的物質(zhì)對人有哪些好處?

患者:女,26歲

病情描述:
我早上吃了甜杏仁,想了解一下甜杏仁中的物質(zhì)對人有哪些好處?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

甜杏仁富含維生素E、單不飽和脂肪酸、膳食纖維和植物蛋白等成分,有助于心血管健康、皮膚保養(yǎng)、腸道功能改善和血糖調(diào)控。

1. 心血管保護(hù)

甜杏仁中的單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,維生素E具有抗氧化作用,有助于減少動脈粥樣硬化風(fēng)險。

2. 皮膚滋養(yǎng)

維生素E和鋅元素能促進(jìn)皮膚細(xì)胞修復(fù),增強(qiáng)皮膚屏障功能,適量食用有助于緩解皮膚干燥問題。

3. 腸道調(diào)節(jié)

膳食纖維含量較高,可促進(jìn)腸道蠕動,改善便秘情況,同時作為益生元支持腸道菌群平衡。

4. 代謝調(diào)控

植物蛋白和膳食纖維組合有助于延緩餐后血糖上升,鎂元素參與糖代謝過程,對血糖管理具有輔助作用。

建議每日食用量控制在20-30克,對堅果過敏者應(yīng)避免食用,食用后出現(xiàn)皮疹或胃腸不適需及時就醫(yī)。

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