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吃什么食物會(huì)讓人心情變好？

患者：男，36歲

病情描述:
我這幾天因?yàn)楣ぷ鞑豁樞膶?dǎo)致非常心煩，吃什么食物會(huì)讓人心情變好？
共1個(gè)回答
徐欣 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 心理科

適量食用香蕉、深海魚、黑巧克力、堅(jiān)果、酸奶等食物有助于改善心情。這些食物中的特定營養(yǎng)成分可能通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)、減輕炎癥反應(yīng)等機(jī)制影響情緒狀態(tài)。

一、香蕉

香蕉富含色氨酸和維生素B6，這兩種物質(zhì)是合成血清素的重要原料。血清素是一種能讓人產(chǎn)生愉悅感的神經(jīng)遞質(zhì)。成熟的香蕉還含有天然糖分，可快速補(bǔ)充能量，緩解因低血糖導(dǎo)致的煩躁情緒。胃腸功能較弱者需注意避免空腹大量食用。

二、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚類含有豐富的歐米伽3脂肪酸，尤其是DHA和EPA。這些脂肪酸能降低大腦炎癥反應(yīng)，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞膜健康，對緩解焦慮抑郁情緒有幫助。每周食用2-3次即可滿足需求，高溫煎炸可能破壞部分營養(yǎng)成分。

三、黑巧克力

可可含量超過70%的黑巧克力含苯乙胺和鎂元素，前者能刺激內(nèi)啡肽分泌產(chǎn)生欣快感，后者可幫助放松肌肉和神經(jīng)。建議選擇低糖品種，每日攝入量控制在30克以內(nèi)。過量食用可能引發(fā)胃腸不適或影響睡眠質(zhì)量。

四、堅(jiān)果

杏仁、核桃等堅(jiān)果提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E和硒元素，這些營養(yǎng)素具有抗氧化作用，可減輕氧化應(yīng)激對情緒的負(fù)面影響。堅(jiān)果中的健康脂肪還能延緩血糖波動(dòng)，避免情緒起伏。每天一小把約15-20克為宜，需注意過敏體質(zhì)者慎用。

五、酸奶

發(fā)酵乳制品中的益生菌能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，而腸道被稱為第二大腦，其菌群狀態(tài)與情緒密切相關(guān)。酸奶中的鈣質(zhì)也有助于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能。選擇無添加糖的純酸奶效果更佳，乳糖不耐受者可嘗試植物基發(fā)酵產(chǎn)品。

保持規(guī)律飲食結(jié)構(gòu)對情緒管理同樣重要，建議每日攝入足量全谷物、新鮮蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白。避免長期依賴高糖高脂食物短暫提升情緒，這類食物可能引發(fā)血糖劇烈波動(dòng)反而加重情緒問題。結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)、充足睡眠和社交活動(dòng)，能更有效維持良好心理狀態(tài)。若持續(xù)出現(xiàn)情緒低落、興趣減退等表現(xiàn)超過兩周，應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)心理幫助。

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