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糖尿病患者為什么要限制飲食呢?

患者:女,31歲

病情描述:
我一直搞不清楚多食也是對(duì)糖尿病患者排糖過(guò)多的一種補(bǔ)充,為什么還要限制飲食呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

糖尿病患者限制飲食主要與血糖控制、并發(fā)癥預(yù)防、代謝負(fù)擔(dān)減輕和營(yíng)養(yǎng)均衡有關(guān)。合理的飲食管理有助于穩(wěn)定血糖水平、減少胰島素抵抗、降低心血管風(fēng)險(xiǎn)并維持健康體重。

1. 血糖控制

高碳水化合物飲食會(huì)直接導(dǎo)致餐后血糖飆升,需限制精制糖和高升糖指數(shù)食物,如白米飯、甜點(diǎn)等,建議選擇全谷物和低升糖指數(shù)食物。

2. 并發(fā)癥預(yù)防

長(zhǎng)期高血糖易引發(fā)微血管病變,限制高脂高鹽飲食可降低糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變等風(fēng)險(xiǎn),每日食鹽攝入建議不超過(guò)5克。

3. 代謝負(fù)擔(dān)

過(guò)量飲食會(huì)增加胰島β細(xì)胞負(fù)擔(dān),合理控制總熱量攝入有助于改善胰島素敏感性,肥胖患者每日熱量攝入應(yīng)減少500-750千卡。

4. 營(yíng)養(yǎng)均衡

需保證優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入,如魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)和蔬菜水果,避免營(yíng)養(yǎng)不良,同時(shí)注意維生素B族和維生素D的補(bǔ)充。

糖尿病患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖,在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案,配合適度運(yùn)動(dòng)和藥物治療,實(shí)現(xiàn)血糖長(zhǎng)期穩(wěn)定控制。

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