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過期卻未變質(zhì)的牛奶可以怎么處理?

患者:女,46歲 提問于2018-04-08 14:50

病情描述:
經(jīng)常會把牛奶放到過期了都不記得喝,但是牛奶看起來又還沒有變質(zhì),那應(yīng)該要怎么處理呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般食物過期了人們就不敢再食用了,如果牛奶過期了,但是還沒有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,為了不浪費,我們可以用牛奶來做饅頭,經(jīng)過發(fā)酵做出來的牛奶饅頭不僅香味濃郁,而且對腸胃不好的人食用還有一定好處呢。
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