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大蒜的功效有哪些???

患者:女,45歲 提問于2018-04-11 15:33

病情描述:
大蒜家里都經常吃,就是味道不怎么好,我想了解一下,大蒜的功效有哪些???
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜的殺菌能力非常的強,這是因為大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青霉素的十分之一,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。
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