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柿子是飯前吃好還是飯后吃好?

患者:女,27歲

病情描述:
甜甜的柿子口感非常棒,我會在下班后吃上一個,有時候吃完就覺得胃不舒服,這是怎么回事?什么時候吃柿子最好?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
柿子不能在飯前吃,尤其是腸胃不好的人更應(yīng)該注意。因為柿子中的果膠、單寧酸會與胃酸發(fā)生反應(yīng)并形成結(jié)石,容易引起惡心、嘔吐等癥狀,嚴重的會造成胃潰瘍甚至胃穿孔,最好在飯后食用。
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