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鷹嘴豆是什么?

患者:女,28歲 提問于2018-04-11 15:48

病情描述:
之前在逛市場(chǎng)的時(shí)候,有導(dǎo)購給我介紹了一種叫做鷹嘴豆的東西,這種鷹嘴豆到底是什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鷹嘴豆也是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)接觸的一種食物,鷹嘴豆因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。鷹嘴豆主要在我國新疆地區(qū)種植。鷹嘴豆的營養(yǎng)價(jià)值很高。
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