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如何能選到好的冬瓜?

患者:男,24歲 提問于2018-04-15 17:49

病情描述:
每次買的冬瓜味道都不是很好,而且也不甜,那要如何才能挑選好的冬瓜?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬瓜可以補充水分,并且還有利尿的功能,選購冬瓜時,應(yīng)選擇皮色青綠、帶白霜、形狀端正、表皮無斑點或外傷、且皮不軟、不腐爛,挑選時可以用指甲掐一下,表皮硬、肉質(zhì)緊密,種子已經(jīng)成熟的黃褐色的冬瓜,口感較好。
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