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為什么動(dòng)物肝臟不可以多吃?

患者:女,27歲

病情描述:
平時(shí)的時(shí)候我喜歡買雞肝或者鴨肝,但是卻不敢多吃,為什么動(dòng)物肝臟不可以多吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
動(dòng)物肝臟雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)某砸恍﹦?dòng)物肝臟,可以幫助補(bǔ)充身體中的維生素a維生素b族,但是如果動(dòng)物肝臟吃得過多,甚至還會(huì)引起維生素a中毒。
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