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吃胡蘿卜有什么好處呢?

患者:女,20歲

病情描述:
媽媽經(jīng)常煮胡蘿卜湯,不知道吃胡蘿卜有什么好處呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。 胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
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