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干飯和稀飯哪種更容易被吸收呢?

患者:女,32歲

病情描述:
我是高血糖患者,想問一下干飯和稀飯哪一種更容易被吸收呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
稀飯更加容易被吸收。飯和干飯含水量不同,分別為半流和固體狀態(tài),稀飯?jiān)谖竷?nèi)停留時(shí)間短,進(jìn)入小腸快,小腸是食物消化吸收的主要場(chǎng)所,所以稀飯比干飯消化吸收快。
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