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喝雞肝西紅柿湯對(duì)身體有什么好處

患者：男，26歲 提問(wèn)于2018-05-05 22:40

病情描述:
有的時(shí)候我會(huì)用西紅柿來(lái)做雞肝湯，喝雞肝西紅柿湯對(duì)身體有什么好處
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
如果經(jīng)常和雞肝西紅柿湯能夠補(bǔ)鐵，又能補(bǔ)充維生素，做法：先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開(kāi)，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。
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