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肉類有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?

患者:女,35歲

病情描述:
我從小到大只吃豬肉,牛肉都不吃的,肉類有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
日常除了吃植物性食物,還要吃動(dòng)物性的,動(dòng)物性食物包括魚、禽、肉、蛋、奶等,營(yíng)養(yǎng)成分主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A、B族維生素和維生素D。
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