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什么油適合高血壓患者吃?

患者:女,62歲 提問(wèn)于2018-05-08 13:53

病情描述:
我是一名高血壓患者,醫(yī)生讓我在飲食上多注意,我想知道平時(shí)吃什么食用油更好一些?
共1個(gè)回答
張彥紅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
玉米油是高血壓患者比較適合吃的食用油,物美價(jià)廉。有條件的高血壓患者可適量選用橄欖油,每星期2~3次或隔天1次即可。因?yàn)殚蠙煊秃袉尾伙柡?a href="http://m.international-tax-support.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸,主要是油酸,有降低血膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的作用。橄欖油可作涼拌菜,也可以炒菜,但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),溫度不宜過(guò)高,在150℃以下橄欖油不會(huì)被破壞。
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