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為什么補鈣要喝骨頭湯呢?

患者:女,45歲

病情描述:
老公從菜市場回來的時候買回來一些骨頭,讓我熬骨頭湯給家里人補補蓋,為什么補鈣要喝骨頭湯呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
骨頭湯內(nèi)含比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是蛋白質(zhì)脂肪。它做為物美價廉的一般食物,對人體健康是有益的,但單純靠喝骨頭湯則絕對達不到補鈣的目的,骨頭湯里的鈣含量微乎其微,更缺少具有促進鈣吸收的維生素D。
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