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胡蘿卜可以儲存多久?

患者:女,28歲

病情描述:
市場上的胡蘿卜挺新鮮的,就買了一些,胡蘿卜可以儲存多久呢?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜在儲存的時候,最好是先用微波爐加熱六分鐘然后密封保存,如果是在冷藏柜保存,可以保鮮5天左右,冷凍之中儲存能夠保存兩個月左右。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般可以存放一星期左右,一個星期之后胡蘿卜內(nèi)的水分就會慢慢減少,20天以后可能會變干,胡蘿卜適合儲存在0℃的環(huán)境當中。胡蘿卜內(nèi)有大量的胡蘿卜素對人體有很大的好處,平時可以適當?shù)氖秤?,在存放的時候一定要注意,盡量避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失。
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