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堅果為什么不能多吃?

患者:女,24歲 提問于2018-05-17 13:58

病情描述:
核桃、松子之類的堅果,吃起來非常的香,挺好吃的,不過我聽說不能吃多了,這是為什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因為大多數(shù)堅果的脂肪含量普遍較高,所以不可多吃。一般從45%~80%不等,比如西瓜子仁脂肪含量45%、核桃的脂肪含量大約58%、夏威夷香果脂肪含量大約75%,所以說吃一口堅果至少有半口油,真的不夸張!但堅果中的脂肪酸主要是多不飽和脂肪酸,對降低血脂有一定的幫助。
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