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燕麥對(duì)人體重要作用是什么?

患者:男,58歲

病情描述:
上次網(wǎng)上看說燕麥對(duì)人體很好,那燕麥的重要作用是什么?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
燕麥中含有大量可溶性葡聚糖。葡聚糖可減少血液中的“壞膽固醇”,即低密度脂蛋白(LDL)。LDL膽固醇對(duì)人體有害,它會(huì)堵塞毛細(xì)血管和冠狀動(dòng)脈血管。燕麥和許多植物食品一樣,植物化學(xué)因子和抗氧化物含量很高,它們可以預(yù)防心臟病,在許多方面其功能和維生素E相似,且和維生素E共同發(fā)生作用。
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