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飯后吃水果好嗎?

患者:男,39歲

病情描述:
習(xí)慣是在飯后吃水果,平時(shí)吃的比較少,飯后吃水果好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不要飯后吃水果,殊不知水果中的有機(jī)酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收。水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用,因此飯后吃水果還會加重胃的負(fù)擔(dān),飯前吃才利于營養(yǎng)吸收。
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