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蛋黃有哪些作用

患者:男,23歲

病情描述:
我每次吃雞蛋的時候都不喜歡吃蛋黃,但是哥哥說蛋黃對身體很好,那蛋黃到底有什么作用
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛋黃中富含極多營養(yǎng)元素。雞蛋黃有養(yǎng)血滋陰益智功能,用于心血不足、失眠煩熱。由于擔(dān)心攝入膽固醇,許多人怕吃蛋黃,其實蛋黃中尚存在一定的“好膽固醇”,對防治心腦血管病有益,只是不可過量吃罷了。
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