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哪些食物吃了能增加乙酰膽堿?

患者:男,40歲 提問于2018-06-20 19:07

病情描述:
我去做體檢,醫(yī)生說我缺少乙醇膽堿,他叫我補充一些,我想通過食物補充,要吃哪些食物?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
乙醇膽堿對大腦的作用比較多,主要跟大腦的狀態(tài)與神經(jīng)元的興奮度有關,研究發(fā)現(xiàn),乙酰膽堿能促進神經(jīng)元興奮。雞蛋和動物肝臟富含膽堿類物質(zhì),能促進乙酰膽堿的合成。
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