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喝豆?jié){脹氣就不能喝了嗎

患者：男，32歲 提問于2018-06-20 21:20

病情描述:
我怕喝豆?jié){，因為我每次喝了豆?jié){肚子就很脹氣，不消化，是不是不能喝了？
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有很多人吃了豆子類食物肚子都容易脹氣，實際上，只要巧妙地改變一下做豆?jié){的方法，任何人都能夠愉快地享受豆?jié){的美味。研究表明：脹氣因子耐高溫，但溶于水，大豆一旦浸泡、蒸煮、發(fā)芽均可使水蘇糖和棉子糖的含量大幅度下降，這也是為什么在打豆?jié){前都提倡先泡黃豆，而不提倡直接用豆粉沖泡豆?jié){喝的原因。烹飪豆子前先將豆子浸泡1小時左右，然后把水倒掉，可以減小豆子的造氣威力。
齊興四 副主任醫(yī)師 去掛號
青島大學附屬醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
喝豆?jié){脹氣的話就不要喝了，如果腸胃氣脹的情況不是特別嚴重，及時按摩腹部，幫助胃腸蠕動，吃山楂還能有效緩解腸胃脹氣促進消化。如果腸胃氣脹情況嚴重，還可以及時服用多潘立酮、健胃消食片、乳酸菌片、奧美拉唑、西沙必利等藥物進行治療，喝完豆?jié){后避免久坐。
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