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吃杏仁豆腐會增加患心臟病風(fēng)險嗎

患者:女,43歲

病情描述:
我平時經(jīng)常吃杏仁豆腐,聽說吃杏仁豆腐會增加患心臟病風(fēng)險,是真的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃起來香甜滑順,杏仁豆腐是很多人喜愛的甜點(diǎn)。其實(shí),杏仁豆腐里也沒有黃豆,其主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉等制成,還有些會添加含有飽和脂肪酸的精制椰子油,攝取過量會增加患心臟病的風(fēng)險。杏仁豆腐的蛋白質(zhì)含量僅為傳統(tǒng)豆腐的1/4,又含有較多糖,建議不要常吃。
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