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一天最多能吃多少個雞蛋?

患者:女,35歲

病情描述:
一直都覺得一天最多能吃一個雞蛋,吃多了也不吸收,是這樣的嗎
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一天最多吃一個雞蛋是不科學的說法,一個均衡的膳食除了雞蛋之外還需要吃其他蛋白質(zhì)和脂肪,所以不建議每天真的去吃13個雞蛋,營養(yǎng)學對于很多問題的認識還是在不斷修正和進步的,但是不要走極端,每天只能吃1個雞蛋黃和每天吃13個雞蛋都不可取,均衡的膳食才最重要。并且烹飪方法很重要!避免油炸、黃油炒、蛋黃醬這些方式因為這些做法會增加飽和脂肪酸,而應該選擇更健康的煮雞蛋、臥雞蛋、蛋白蛋卷。
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