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霉變的食物怎么處理妥當(dāng)?

患者:女,26歲

病情描述:
生活中我們經(jīng)常會(huì)遇到很多霉變的食物,對(duì)于這種霉變的食物我們?cè)趺刺幚硗桩?dāng)呢?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
對(duì)霉變的食物要分類處理:花生、豆類等發(fā)生霉變長(zhǎng)毛,應(yīng)及時(shí)揀除,不要讓霉變的籽粒再擴(kuò)大侵染。大量花生、豆類發(fā)生霉變,可用1%的碳酸氫鈉溶液浸泡,這樣就能除去98%以上的毒素。油發(fā)生霉變應(yīng)先煮沸,然后再用多層紗布濾去白色膜狀泡沫。
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