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吃花生油對(duì)身體好嗎?

患者:女,30歲 提問(wèn)于2018-06-26 21:22

病情描述:
家里買了很多的花生油,吃花生油對(duì)身體有什么好處嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃花生油是很好的?;ㄉ椭杏退岷刻貏e高,不飽和脂肪酸含量80%,跟橄欖油相近。脂肪酸的比例模式?jīng)Q定了油的品質(zhì)好壞,決定了營(yíng)養(yǎng)健康。也就是說(shuō)從油的脂肪酸比例模式來(lái)看,花生油很有自身的特點(diǎn)。
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