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多吃纖維好嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
我處于減肥階段,平時(shí)也很喜歡吃纖維類食品,多吃纖維類食物好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃纖維,鈣質(zhì)流失!過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加,使鈣的吸收率降低;有研究表明:兩個(gè)成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時(shí),鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現(xiàn)負(fù)平衡。
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