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紅心蜜柚的選購原則是什么?

患者:女,25歲

病情描述:
買紅心蜜柚時,我不會挑選紅心蜜柚,請問怎樣可以選到質量好的紅心蜜柚呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
好吃的柚子應該具有上尖下寬的標準身材,底盤盡量寬一些,平一些,但“脖子”要短,因為如果柚頸比較長,果實就比較少。另外,柚皮光滑、柔軟、“毛孔”小的更香甜。挑個最沉的,柚子越沉,說明含水量越豐富,吃起來自然汁多味美。第三是按壓柚皮看緊實度。用手指按壓柚皮,如果不容易按下去,說明果肉緊實,是“皮薄餡大”的高質量的柚子,水分大,甜度高。
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