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吃燙的食物有壞處嗎

患者:女,39歲

病情描述:
我一直都喜歡吃比較熱的食物,有時(shí)候很燙也會(huì)吃,這樣會(huì)有壞處嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃過(guò)燙的食物會(huì)有壞處,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度,超過(guò)此溫度則會(huì)造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變,因此50度以下的湯更適宜。
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