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吃芥菜可以補鈣嗎

患者:女,2歲

病情描述:
孩子缺鈣,現(xiàn)在需要補,但我想給孩子食補,那吃芥菜可以補鈣嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芥菜里面的營養(yǎng)物質(zhì)很多,芥菜你別看它是菜,其中所含的鈣元素竟然高達230克,和牛奶不相上下,而且芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當。芥菜的做法很多,可以用來炒肉絲、做湯、調(diào)餡等,還可以用來腌制小涼菜,如果跟豆腐搭配食用,補鈣效果會更好。
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