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橙子可以預防膽結(jié)石的發(fā)生嗎?

患者:女,36歲

病情描述:
我每天都會吃一顆橙子,橙子可以預防膽結(jié)石的發(fā)生嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用橙子可能有助于降低膽結(jié)石的發(fā)生概率,但無法完全預防。橙子富含維生素C和膳食纖維,這些成分對膽汁代謝和膽固醇調(diào)節(jié)有一定積極作用。

橙子中的維生素C能夠抑制膽固醇在膽汁中過度飽和,減少膽固醇型膽結(jié)石的形成風險。膳食纖維可促進腸道蠕動,幫助膽汁酸代謝產(chǎn)物排出體外。柑橘類水果特有的橙皮苷等植物化合物可能通過調(diào)節(jié)膽汁酸合成酶活性影響膽汁成分。長期保持每日攝入適量柑橘類水果的人群,膽結(jié)石發(fā)病率相對較低。橙子的水分含量高,有助于維持膽汁稀釋狀態(tài)。

但膽結(jié)石形成涉及多因素機制,僅靠飲食調(diào)節(jié)無法完全規(guī)避風險。高糖攝入可能增加膽汁膽固醇飽和度,過量食用橙汁反而可能不利于膽道健康。膽囊收縮功能異常、肥胖、快速減肥等非飲食因素同樣重要。遺傳性膽汁酸代謝障礙患者即使規(guī)律食用橙子仍可能發(fā)生膽結(jié)石。

建議將橙子作為均衡飲食的一部分,每日食用1-2個為宜,避免榨汁去渣飲用。同時需控制動物脂肪攝入,保持規(guī)律進食習慣,避免長期空腹。出現(xiàn)右上腹疼痛、飯后腹脹等膽道疾病癥狀時,應及時就醫(yī)進行超聲檢查,而非單純依賴飲食調(diào)節(jié)。

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