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吃櫻桃有什么注意事項(xiàng)嗎

患者:女,25歲

病情描述:
我每次吃櫻桃一下子吃很多,我媽說這樣不好,吃櫻桃有什么注意事項(xiàng)嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃櫻桃需注意適量食用、避免果核誤吞、警惕過敏反應(yīng)、選擇新鮮果實(shí)、特殊人群謹(jǐn)慎食用。櫻桃富含維生素C和膳食纖維,但不當(dāng)食用可能引發(fā)胃腸不適。

1、適量食用

櫻桃含糖量較高,過量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)或胃腸脹氣。成人每日建議食用量控制在200-300克,兒童需減半。糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格限制攝入量,避免空腹大量食用。

2、避免果核誤吞

櫻桃核堅(jiān)硬且含微量氰苷類物質(zhì),誤吞可能劃傷消化道或引發(fā)不適。食用時(shí)應(yīng)去核或充分咀嚼,家長(zhǎng)需特別注意防止兒童吞咽果核。若意外吞入大量果核,應(yīng)立即就醫(yī)。

3、警惕過敏反應(yīng)

部分人群對(duì)櫻桃中蛋白質(zhì)成分過敏,食用后可能出現(xiàn)口唇腫脹、皮膚瘙癢等反應(yīng)。首次嘗試者建議少量測(cè)試,過敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用。出現(xiàn)過敏癥狀需及時(shí)服用氯雷他定片等抗組胺藥物。

4、選擇新鮮果實(shí)

變質(zhì)櫻桃會(huì)產(chǎn)生霉斑或發(fā)酵氣味,食用后可能引發(fā)腹痛腹瀉。選購(gòu)時(shí)應(yīng)觀察果柄是否翠綠、表皮有無破損,冷藏保存不超過3天。清洗時(shí)用鹽水浸泡10分鐘可去除表面殘留物。

5、特殊人群謹(jǐn)慎

腎功能不全者需控制攝入量以防高鉀血癥,孕婦食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。服用華法林鈉片等抗凝藥物者,需注意櫻桃可能增強(qiáng)藥效。胃腸炎發(fā)作期應(yīng)暫停食用。

日常食用櫻桃建議搭配其他水果保證營(yíng)養(yǎng)均衡,避免與海鮮等高蛋白食物同食加重消化負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)嚴(yán)重過敏或誤吞果核導(dǎo)致呼吸困難時(shí),須立即就醫(yī)處理。儲(chǔ)存時(shí)保持干燥通風(fēng),腐爛果實(shí)應(yīng)及時(shí)丟棄避免污染其他水果。

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