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孕婦可以吃蝦嗎

患者:女,32歲

病情描述:
我懷孕兩個(gè)月了,這幾天想吃蝦,可聽說(shuō)孕婦有很多東西不能吃,孕婦可以吃蝦嗎?
共1個(gè)回答
王琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量吃蝦,蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于胎兒發(fā)育,但需確保新鮮且徹底煮熟,避免過(guò)敏或胃腸不適。

1、營(yíng)養(yǎng)豐富

蝦含有優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),能促進(jìn)胎兒骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,建議選擇新鮮活蝦,每周食用不超過(guò)200克。

2、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

部分孕婦可能對(duì)蝦類過(guò)敏,首次食用應(yīng)少量嘗試,觀察是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等癥狀,過(guò)敏體質(zhì)者需避免。

3、烹飪方式

必須徹底煮熟以殺滅寄生蟲和細(xì)菌,避免生腌、醉蝦等未充分加熱的做法,推薦清蒸或白灼。

4、食用禁忌

合并高尿酸或痛風(fēng)的孕婦應(yīng)限制攝入,蝦頭膽固醇含量較高,建議只食用蝦肉部分。

孕期飲食需多樣化,蝦可作為蛋白質(zhì)來(lái)源之一,但需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)調(diào)整,出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。

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