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為什么番薯葉有防癌的功效？

患者：男，34歲 提問于2019-03-24 20:40

病情描述:
老婆讓我多吃一些番薯葉，說是能夠防癌，為什么番薯葉有防癌的功效？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
番薯葉之所以有抗癌功效，是因為葉子中含有豐富的多酚，能預(yù)防細(xì)胞癌變排毒。含豐富的葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒； 提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預(yù)防感冒”； 預(yù)防貧血。每天攝取30g的番薯葉，就可以補充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、維生素C、維生素E； 預(yù)防高血壓。富含鉀，有助血壓控制，預(yù)防高血壓； 改善便秘。豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動。
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