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胡椒粉的功效與作用

患者:女,24歲

病情描述:
聽說煮湯放胡椒粉可以驅寒,想知道胡椒粉的功效與作用?
共1個回答
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內分泌科

胡椒粉具有溫中散寒、增進食欲、促進消化、抗菌消炎等功效,適量食用有助于改善胃腸功能。

1、溫中散寒

胡椒粉性溫熱,能驅散體內寒氣,緩解胃寒引起的腹痛腹瀉,適合冬季或體寒者食用。

2、增進食欲

胡椒的辛辣成分可刺激唾液和胃液分泌,幫助改善食欲不振,但胃炎患者應控制用量。

3、促進消化

胡椒堿能增強胃腸蠕動,加速食物分解,對飯后腹脹有緩解作用,建議與肉類搭配食用。

4、抗菌消炎

胡椒中的揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用,可輔助預防胃腸感染。

日常使用建議每次不超過1克,陰虛火旺者慎用,出現(xiàn)口腔潰瘍或胃腸不適時應暫停食用。

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